Curso de Cocina Japonesa #3 – Katsudon

La Japonesa
publicado por Mihoko Sugita

¿Sabéis lo que es el “Katsudon“? El refrán japonés dice: “El otoño es la época del buen comer“, así que Mihoko Sugita nos invita a cocinar un poco. Arroz, cebolla, carne, buen aceite y con un poco de condimentos japoneses, podréis preparar un plato exquisito.

Mihoko Sugita, nuestra Arguiñana particular, nos presenta su curso de cocina japonesa por entregas, como en los mejores tiempos…

cocina#3
*** Con este vídeo queremos recordar a Richard A. Archer que nos dejó el 8 de octubre. Muchas gracias por tu pasión a la producción de esta serie de vídeos para los mecenas de El Extrarradio. En las afueras siempre te recordaremos. Descansa en paz.

 

 

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Autor

Mihoko Sugita, Coordinadora del programa del programa de cultura japonesa "La Japonesa".

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